Подготовьте вилки

Кухня Отеля Лидо пахнет Историей и традициями Абруццо с правильным оттенком Современных и международных блюд, который сохраняет вкус отличаются естественностью и подчеркивают их свежесть и подлинность.

Оживленная кухня, где продукты моря чередуются с продуктами земли в наших ежедневных меню, созданных с учетом сезонности и вкуса. рынке, чтобы гарантировать нашим Гостям качество, свежесть и подлинность.

Из больших окон ресторана на берегу моря открывается великолепный вид, что делает обстановку естественно элегантной и комфортной.

Опыт, качество и страсть:
ингредиенты кухни
Антонелла Д'Альфонсо,
Шеф-повар из Абруццо,
награжден cКолледжем Кокорум
члена Итальянской федерации поваров

Наш опытный шеф-повар Антонелла Д'Альфонсо, родом из внутренних районов Кьети и тесно связанный с крестьянской кухней, была удостоена престижной карьерной награды «Collegium Cocorum» от от высшего руководства F.I.C. Федерация итальянских поваров, признанная Палатой депутатов Рима в 2019 году. Заслуга, присуждаемая поварам, работающим в кулинарном искусстве более двадцати пяти лет и отдающим дань уважения традициям и культуре Италии. кухня.

Антонелла Д'Альфонсо может похвастаться карьерой, наполненной большой страстью и преданностью делу, которые привели ее к опыту по всей территории страны.

она является экспертом-консультантом в сфере организации мероприятий, общественного питания, выпечки, а также преподавателем и основателем Associazioneculturale Percorsi Gastronomici, организации, целью которой является продолжение кулинарных традиций Абруццо.

Его кухня предлагает меню, в котором классические рецепты кухни Абруццо сочетаются с современными интерпретациями, но всегда с учетом традиций и использования типичных продуктов. .

Читаррина алла терамана, анеллони алла пекорара, ла муньяйя, скриппелле м'буссе, тимбалли... Это лишь некоторые из главных героев кухонного меню шеф-повара Д'Альфонсо. От мясных до рыбных блюд, от закусок до десертов — вы получите удовольствие открыть для себя подлинные вкусы и традиции, уходящие корнями в древнюю историю, богатую множеством влияний.

Помимо многих региональных блюд, нельзя не упомянуть кухню морепродуктов! В меню каждый день богатый выбор рыбных блюд как на обед, так и на ужин. Кроме того, вы можете выбирать из широкого выбора международных, вегетарианских, веганских и безглютеновых блюд, а также есть специальное меню, предназначенное для самых маленьких.

Короче, здесь найдется что-то на любой вкус, и шеф-повар Д'Альфонсо будет рад порадовать вас изысканными блюдами, гарантируя вам удовлетворение и вкус. Добро пожаловать за стол!

Лаундж-бар отеля
и терраса с видом на сосновый лес

Лаунж-бар отеля Lido с прекрасной террасой с видом на море – это стратегическое место встречи с видом на живописный сосновый лес Альбы Адриатика с видом на море подходит для организации частных мероприятий, кофе-брейков, легкие обеды, аперитивы.

Это идеальное место, например, для кофе-брейка, аперитива или тоста с друзьями. насладитесь уникальной атмосферой заката, который можно увидеть отсюда, побалуйте себя свежим воздухом и видом на море и развлечься летними вечерами под музыку и развлечение.